Une meilleure façon
de nourrir les aînés.
Bien nourrir chaque résident est un défi quotidien.
Notre raison d'être
L’excellence alimentaire en résidence pour aînés est l’un des défis les plus complexes dans le secteur de la restauration. Chaque résident a ses goûts, ses habitudes, ses restrictions, ses allergies, ses textures, ses besoins nutritionnels et son état de santé. Pourtant, les cuisines traditionnelles doivent souvent composer avec des équipes sous pression, des processus manuels, une forte variabilité d’un quart de travail à l’autre et une capacité limitée à personnaliser les repas à grande échelle.
Chef Jasper a été conçu pour résoudre ce problème : offrir un service alimentaire complet, fiable et personnalisé, capable de servir la bonne assiette au bon résident, chaque jour.
Comment est-ce possible ?
Notre modèle combine l’expertise culinaire de nos équipes avec une technologie brevetée de cuisine robotisée, d’IA et d’outils numériques. Cette technologie ne remplace pas le savoir-faire humain : elle l’augmente.
Elle permet de préparer plusieurs recettes et variantes en parallèle, de guider les équipes à chaque poste, de planifier les tâches au bon moment, de valider les portions, de suivre les températures et de documenter les étapes critiques du service.
Résultat : plus de variété, plus de constance, plus de personnalisation et plus de contrôle que dans un modèle traditionnel
Un partenaire fiable pour votre service alimentaire
Chef Jasper n’est pas un fournisseur de robots. Nous sommes un partenaire de service alimentaire clé en main pour les résidences pour aînés. Nous installons notre technologie dans votre cuisine existante, déployons nos équipes sur place, développons les menus et recettes, gérons les opérations quotidiennes et accompagnons votre établissement dans la durée.
En 2024, nous avons lancé la première cuisine robotisée au monde dans le secteur des résidences pour personnes âgées et avons commencé notre expansion en 2025. Nous préparons chaque jour, pour le dîner et le souper, une entrée, un plat principal et un dessert pour chaque résident.
Depuis, nous avons servi plus d’un million de portions à des centaines de personnes âgées dans des CHSLD, des résidences intergénérationnelles et des résidences pour personnes âgées, sans jamais manquer de servir un seul repas.
